胡萝卜肉饼
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“女儿小时候不太爱吃炒的胡萝卜片，要是胡萝卜做馅或是胡萝卜饭，胡萝卜粥也都爱吃，她爱吃肉，那么就做胡萝卜肉饼挺好的，荤素搭配，健康吃肉哈。”
食材明细
主料
猪肉
300克
胡萝卜
150克
辅料
生抽
2茶匙
精盐
半茶匙
姜
5克
葱
5克
淀粉
半茶匙
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
胡萝卜肉饼的做法步骤
1准备好的食材。肉选的猪前腿肉。
2把肉洗好切片。
3胡萝卜切小片，或是刨丝。
4备好姜和葱。
5把肉和胡萝卜片，姜和葱，加入维仕美料理机中。启动搅拌档。
6做好的胡萝卜肉泥，加入少许生粉，生抽、精盐拌匀。
7带一性性手套或用保鲜膜隔上，做成肉饼。
8做好的肉饼，在电饼档上煎熟即可。
9做好的胡萝卜肉饼可以给宝宝做汉堡包用或直接食用都不错。
小窍门
1、也可加入些虾皮。
2、还可以做椒盐味的。
来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品
使用的厨具：电饼铛、食物调理机
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